Američtí výzkumníci se pokusili vyrobit z nestravitelných částí rostlin potraviny.
Tým vědců přemýšlel jak přeměnit rostlinnou celulózu na jedlé cukry. V biologické továrně z upravených enzymů se jim podařilo rozložit rostlinné zbytky na jednodušší složky, které se pak složily zpět do stravitelného škrobu.
