
Laufberger se narodil v roce 1890 v Turnově a v roce 1916 dokončil studia medicíny v Praze. Už jako student a žák Edwarda Babáka pokusně prokázal hormonální vliv na vývoj jedince na pokusném modelu čolka, čímž nastínil základy endokrinologie jako vědního oboru. Později se přesunul do Brna, kde jej už jako třicetiletého jmenovali prozatímním přednostou Ústavu experimentální patologie Lékařské fakulty MU.

Řada Laufbergerových poznatků se dostala do učebnic. Jako například jeho objev bílkoviny s vysokým obsahem železa ferritinu. Hodně se zabýval neurofyziologií a psychofyziologií, přičemž kritizoval tehdy módní psychoanalýzu a místo toho přišel s vlastní vzruchovou teorií chování člověka. „Dospěl ke komplexnímu výkladu chování, čímž navázal na Purkyněho a na Pavlova,“ uvedl Horváth.
Ačkoliv hlavně později mohl už jen dohlížet na práci svých kolegů, nic takového neudělal. „Nikdy nepřestal v laboratoři pracovat vlastníma rukama, ani jako ředitel ústavu ani jako první náměstek prezidenta akademie věd,“ vyzvedl Milan Horváth. V tom všem pomáhala Laufbergerovi i skvělá fyzická kondice. Také díky ní se dožil 96 let.
Krátce před 85. narozeninami jej postihl infarkt, ale přesto se k vědecké práci ještě dokázal vrátit. Na slavnostní schůzi fyziologické společnosti přednášel o své teorii oktantů elektrického pole srdečního a o jejích přednostech pro diagnostiku infarktu. „Teprve nakonec uvedl, že v záznamech pořízených několik let před infarktem, v průběhu i po jeho odeznění šlo o jeho vlastní srdce,“ vzpomenul Horváth.